Unser Weinsortiment

Première
Vin Mousseux - Brut
^{AOC Zürich}
75cl  22.00 Fr.
50cl   -keine-

Die Perle des Berghof's.

Der durch traditionelle Flaschengärung hergestellte Sekt entstand aus  Trauben der Sorten Chardonnay, Pinot Noir und Riesling-Silvaner.

Leicht süsslich wirkt er spritzig und elegant wie ein Sekt sein soll. Das Zusammenspiel der drei Rebsorten verleiht ihm seine fruchtigen Aromen.

Ideal beim Apéro oder um, wie der Name schon sagt, auf eine Première angemessen anzustossen.

Rose Gold
Schaumwein - Secco
^{Vin Blanc Suisse}
75cl  16.00 Fr.
50cl   -keine-

Moment's with Bubbles.

Fruchtig, süss und prickelnd, so lässt sich dieser Secco berschreiben. "Rose Gold" bezeichnet die Farbe und er wird aus den Grundweinen Blanc de Noir und Muscat Oliver hergestellt.

Sparkling süss entfaltet er sich fruchtig und süffig im Gaumen.

Zum Apéro, für zwischendurch mit Potential nach mehr und er ist auch ein schönes Geschenk .

Riesling - Silvaner
Jahrgang 2022
^{AOC Zürich-Wiesendangen}
75cl  13.00 Fr.
50cl   8.60 Fr.

Auch Müller Thurgau genannt.

Ein fruchtiger, sortentypischer Wein dessen Aroma an Citrusfrüchte und leicht vegetative Noten erinnert.

Die dezente Restsüsse steht in guter Balance zu der Frische die dieser Riesling-Silvaner hat. Er ist ausgewogen und anhaltend.

Passt zu Vorspeisen, zum Apéro und warum sollte man ihn nicht auch mal zum Fondue probieren?

Muscat Oliver
Jahrgang 2022
^{AOC Zürich-Wiesendangen}
75cl  16.00 Fr.
50cl   -keine-

Liebliche Verführung.

Er ist ein fruchtbetonter Wein mit einem ausgeprägten Muskatton, der in Richtung Gewürztraminer zeigt, jedoch nicht damit zu vergleichen ist.

Er ist lieblich süss im Antrunk, begleitet von einer frischen Säure die das ausgeprägte Aroma perfekt unterstreicht.

Ideal beim Apéro oder um einfach so eine gute Flasche Weisswein zu geniessen.

Blanc de Noir
Jahrgang 2022
^{AOC Zürich-Wiesendangen}
75cl  13.00 Fr.
50cl   8.60 Fr.

Der weisse Schwarze.

Unser Federweisser aus Pinot Noir Trauben gekeltert präsentiert sich mit intensiv fruchtigen Beeren- und "Zältli"-Aromen.

Ein schöner Sommerwein der mit seiner Säure die heissen Tage erfrischt. Seine Fruchtigkeit wiederspiegelt sich auf dem Gaumen wieder.

Er empfiehlt sich vor und während dem Grillieren und ist bevorzugt bei schönem Wetter zu geniessen.

Chardonnay
Jahrgang 2022
^{AOC Zürich-Wiesendangen}
75cl  18.50 Fr.
50cl   -keine-

Einfach Global .

Chardonnay findet man rund um den Globus. Bei uns bietet er sich mit breiter exotischer Frucht an.

Auf dem Gaumen wirkt er mit einem ausgewogenen süsse-säure Spiel angenehm breit mit anhaltendem Abgang.

Ob zu Fisch oder Weissweingerichten, er ist der Essensbegleiter unter unseren Weissweinen.

Pinot Noir
Jahrgang 2019/2020
^{AOC Zürich-Wiesendangen}
75cl  14.50 Fr.
50cl    9.60 Fr.

Edle Tradition.

Mit seiner eleganten rubinroten Farbe zeigt er sich mit Noten von reifen roten Beeren in der Nase.

Dieser als leicht zu bezeichnende Pinot Noir bietet einen breiten Auftakt der anhält und sich im Abgang fruchtig entfaltet.

Er passt zu kalten und einfachen warmen Gerichten.

Gamaret
Jahrgang 2019
^{AOC Zürich-Wiesendangen}
75cl  16.00 Fr.
50cl  10.60 Fr.

Der beliebte Andere.

Die Rebsorte, eine Kreuzung aus Gamay x Reichensteiner, verleiht ihm seine dunkelrote Farbe. Nebst pfeffrig, würzigen Noten zeigt er auch Aromen von Waldbeeren und Cassis.

Der breite, fruchtige Auftakt harmonisiert mit dem gut eingebundenen Gerbstoff, der dem Wein seinen Charakter verleiht.

Aufzutischen zu warmen Speisen der heimischen und mediteranen Küche.

Pinot Noir Barrique
Jahrgang 2019
^{AOC Zürich-Wiesendangen}
75cl  22.00 Fr.
50cl     -keine-

Eleganz aus der Eiche.

Nach über einem Jahr im 225lt grossen Eichenholzfass weisst dieser Wein klare Holz- und Röstaromen auf welche die Frucht jedoch nicht übertrumpfen.

Der vollmundige Auftakt breitet sich im Gaumen mit elegant eingebundenen Gerbstoffen aus. Er ist anhaltend und trägt mit Recht den Namen Barrique auf dem Etikett.

Zu einem speziellen Essen oder einem feinen Entrecôte ein passender Wein.

Coeur de Rouge
Jahrgang 2018/2019
^{AOC Zürich-Wiesendangen}
150cl  54.00 Fr.
75cl    28.00 Fr.

Das Herzstück des Kellermeisters.

Mit Hingabe entstand aus einer ausgewogenen Kombination von Pinot Noir und Gamaret das Cuvée des Coeur de Rouge.

Über zwei Jahre reifte dieser in Holfässern aus amerikanischer Eiche zu einem kräftigen Rotwein. Er hat eine dichte Farbe mit würzigen Düften die auch an Schokolage oder gerösteten Kaffee erinnern.

Auf dem Gaumen harmonisch breit und anhaltend ist er eine passende Begleitung für ein elegantes Dinner.

Roter Traubensaft
pasteurisiert
5 Liter  25.00 Fr.

Der Gesunde ohne Alkohol.

Aus den Trauben von Gamaret und ein wenig Pinot Noir entstand dieser dunkle, fruchtig süsse Traubensaft.

Pasteurisiert und in den praktischen Bag-in-Box abgefüllt, kann er nach dem Anbrauchen noch über Tage hinweg genossen werden.

Eau de Muscat
Tresterbrand 41% vol.
50cl  26.00 Fr.

Wärmendes Wasser.

Liebhaber werden diesen Brand zu Schätzen wissen,  denn der Trester des Muscat prägt die Aromen mit seiner fruchtigkeit. Dieser Brand ermuntert den Körper sowie sie Seele wohltuend.

Gebrannt wurde er in Dinhard von der Brennerei Zürcher.

Marc
Tresterbrand 41% vol.
50cl  26.00 Fr.

Der gefährlich Gute.

Da Grappa ein geschützter Name ist, verwenden wir den französischen Namen für diesen Tresterbrand. Elegant im Geschmack und fein wärmend auf dem Hals, rundet unser Marc jedes Dessert ab.

Aus dem Gärtrester unseres Pinot Noirs wurde er in Dinhard von der Brennerei Zürcher gebrannt.

Gutschein
Eine Geschenkidee
??? Fr.

Freude in der Flasche.

Sie wollen unsere Weine verschenken, wissen aber nicht was die Person gerne trinkt und gensiesst?

Mit einem Gutschein kann der Beschenkte selber nach seinem Gusto den Wein auswählen.

Als Flaschenpost verpackt, sicher ein kleines Erlebnis beim Auspacken.