Riesling-Silvaner

Der Riesling-Silvaner ist die bedeutendste weisse Sorte in der Deutschschweiz. Der Sylvaner in seinem Name ist jedoch Falsch. Bei einer Genuntersuchung 1998 wurde klar, dass es sich bei der Sorte um eine Kreuzung zwischen Riesling und Madeleine Royale handelt und die Sorte über Jahre falsch bezeichnet wurde. Desshalb wird heute oft „Müller Thurgau“ als Name verwendet, den er seinem Züchter, Hermann Müller aus dem Thurgau verdankt.

Der Riesling-Silvaner ist Bestandteil unseres Sekts Première.